Гастрономске баштине Опленца

У Тополи се од новембра спроводи пројекат “За ваша непца с љубављу са Опленца“, који има за циљ да подржи развој руралне економије и туристичке понуде ове опшине, брендирањем и промоцијом гастрономске баштине опленачког краја.

Пројекат реализује Центар за равномерни регионални развој и Удружење жена Опленац, у сарадњи са Туристичком организацијом “Опленац“ Топола.

Пројекат ће омогућити брендирање 16 домаћих производа које припремају вредне руке опленачких домаћица, међу којима ће се наћи слатка и слана зимница.

То подразумева креирање визуелног идентитета, дизајн етикета и амбалаже, осмишљавање слогана, набавку стаклене и картонске амбалаже, али и креирање сувенирског и промо паковања које ће објединити производе већег броја пољопривредних газдинстава са Опленца.

У оквиру пројекта радиће се и едукација за 15 пољопривредница за примену санитарно-хигијенских стандарда у објектима у којима припремају своје производе, као и за успешан пласман локалних специјалитета на тржиште.

Пројекат је конципиран тако да буде замајац даљег развоја туристичке понуде Општине Топола, која поред изузетног културно-историјског наслеђа може да понуди изврстан ужитак у аутентичној домаћој храни и пићу којој нико не би могао да одоли.

Пројекат је подстрек за даљи развој малих произвођача хране из опленачког краја како би, поред традиционалног начина продаје домаћих производа, искористили шансу коју пружају савремене информационо – комуникационе технологије и започели њихову онлајн продају.

Извештава новинар РТК Зорица Савић Ранковић.

*Преузимање текста или дела текста дозвољено је само уз навођење извора. Фотографије, аудио и видео материјал, као и њихови делови (скриншот и сл.), уколико није другачије означено, су власништво ПД Радио телевизија Крагујевац доо и њихово преузимање је могуће само уз сагласност аутора.