С обзиром на повољне услове за цветање багрема очекује се да ова година буде рекордна што се производње меда тиче.
Поред багремовог меда кога највише има у Шумадији, добар принос се очекује и у Војводини где се углавном производи сунцекротов мед.
Произвођачи не очекују драстичне промене цена у односу на претходну годину.
За разлику од претходне две године када је принос меда био мањи од просека, ове године временске прилике погодовале су пчелама које су искористиле сунчане дане и цветање багрема и липе.
За две недеље очекује се крај сезоне и за пчелињаке који су размештени на поља са сунцокретом а до краја августа и врцање вишкова меда са ливадске паше.
Мед са наших простора као високо квалитетан највише се извози у Италију, Норвешку и Црну Гору.
Откупљивачи још увек нису дефинисали цену меда у Србији која се формира у односу на тржиште у Европској унији.
Сви параметри указују на то да ће цена бити нешто мања у односу на просек из претходне године.
На домаћем тржишту се код приватних произвођача не очекује повећање док је у маркетима цена још увек неизвесна.
За љубитеље овог пчелињег производа најважније је препознати природан мед.
Из Друштва пчелара Крагујевац наглашавају да прави мед карактерише кристализација која мора бити хомогена са текстуром путера, што је гаранција да у организам уносите блготворне састојке које овај производ у себи има.
Извештава новинар РТК Иван Ганић.