Више од 40 дестилерија, најбољих произвођача свих врста воћних ракија из целе Србије и региона, као и представници пратеће индустрије, производње амбалаже, буради и паковања, учествовало је на 6. Шумадијском фестивалу ракије који је одржан у Крагујевцу.
Поред представљања дестилерија, организовани су и стручни садржаји, уз учешће међународних и домаћих стручњака, а уручене су и награде произвођачима најбоље оцењених ракија на 7. Шумадијском оцењивању квалитета јаких алкохолних пића.
Победник 7. Шумадијског оцењивања квалитета јаких алкохолних пића је „Емперус“ дестилерија из Ђурђева, а међу најбољим воћним ракијама које су награђене нашле су се и њихове ракије у категорији кајсије, шљиве и грожђа.
Ова дестилерија је тренутно лидер у извозу, јер у овом тренутку своје производе извози у 23 земље света.
Циљ јој је да се тај број удвостручи.
Дестилерија „Младеновић“ из Старе Пазове има капацитет за прераду 150 тона, а тренутно прерађује од 70 до 80 тона воћа годишње и производи од седам до осам хиљада литара ракије.
Ове године добитник је пехара у категорији ракија од виљамовке и у категорији ракија од дуње.
Научни саветник Института за воћарство у Чачку председник жирија на 7. Шумадијском оцењивању квалитета јаких алкохоних пића, др Бранко Поповић каже да су ракије из године у годину све боље.
Организатори 6. Шумадијског фестивала ракије су Асоцијација произвођача ракије „Шумадијска ракија“, Регионална агенција за економски развој Шумадије и Поморавља и Градска туристичка организација Крагујевац.
Шумадијски фестивал ракије се организује под покровитељством града, а манифестацију је званично отворио Дејан Ружић, заменик градоначелника Крагујевца.
На фестивалу је представљена и „Национална иницијатива за унапређење сектора производње ракије“ коју је Савез произвођача ракије Србије усвојио крајем новембра.
Према речима организатора, Шумадијски фестивал ракије је прилика да се повежу дестилерије и хотелско-угоститељска привреда и тако створе услови за будућу сарадњу, али утиче на ниво ракијске културе и бољу позиционираност дестилерија.
Међународни експерт за жестока пића Ричард Лего посетио је неколико локалних дестилерија, а на фестивал су организовано дошли и туристи из Бугарске, који су захваљујући излагачима различитих производа од меса и теста, али и сирева, могли да уживају у јединственом гастрономском доживљају.