Сви контролисани узорци јабуке, крушке и празилука на присуство тешких метала са пијаце Аеродром хемијски исправни и безбедни за употребу, показују резултати анализа из новембра.
На пијаци Центар, контролисана је микробиолошка исправност сира и кајмака, а резултати су показали да је код једног узорка сира утврђена бактериолошка неисправност.
Продавцу ове намирнице забрањена је продаја и предложене су мере побољшања хигијене у свим фазама припреме, обраде и дистрибуције хране.
У циљу поштовања мера добре хигијенске праксе у току продаје млечних производа, узети су брисеви са радних површина расхладних витрина ради контроле присуства штетних микроорганизама.
Резултати су показали да су површине стерилне и да се у објектима пијаце примењују добри хигијенски принципи.