Међународно оцењивање најбољих узорака ракије у Рачи

Општина Рача и Туристичка организације општине Рача ове године организовале су 10. Међународно оцењивање ракија у оквиру традиционалне манифестације „Вождови дани ракије“.

Ове године пристигло је више од 300 узорака.

Оцењивање узорака ракија обављено је у две независне такмичарске групе – регистровани и индивидуални произвођачи.

Узорци ракије пристигли су из целе земље, бивших република Југославије, па чак и из Сједињених Америчких Држава.

Новина је да се у оцењивању примењивала бодовна скала од 0 до 100 поена.

И ове године председник комисије био је проф. др Нинослав Никићевић са Пољопривредног факултета у Земуну.

Према његовим речима, шљива препеченица позната у целом свету као наш национални бренд и ове године је оправдала свој реноме.

И на овогодишњем такмичењу постоји могућност оцењивања квалитета узорака у ревијалном делу манифестације.

Право да учествују имају и дестилерије и физичка лица која желе да провере квалитет својих ракија.

Стручњаци упозоравају да је потребно што пре кренути са заштитом географског порекла наших воћних ракија, првенствено шљивове препеченице, дуњеваче и траварице.

Извештава новинар РТК Зорица Савић Ранковић.

*Преузимање текста или дела текста дозвољено је само уз навођење извора. Фотографије, аудио и видео материјал, као и њихови делови (скриншот и сл.), уколико није другачије означено, су власништво ПД Радио телевизија Крагујевац доо и њихово преузимање је могуће само уз сагласност аутора.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *