Парадајз и краставац добри, један узорак сира неисправан

Резултати анализа млечних производа на пијацама Аеродром и Ердоглија су показали да је код једног узорка сира утврђена микробиолошка неисправност, па је закупцу забрањена продаја млечних производа до доношења анализе којом доказује исправчност производа.

У циљу поштовања мера добре хигијенске праксе у току промета млечних производа, на пијацама Аеродром и Ердоглија узети су брисеви радних површина, као и  посуда и опреме за продају, ради контроле присуства штетних микроорганизама.

Анализирани узорци парадајза и краставца нису показали присуство остатака пестицида и тешких метала.

Испитивани параметри хемијског стања показују добру примену санитарно – хигијенских принципа у испитиваним објектима.

Институт за јавно здравље контролисао је микробиолошку и хемијску исправност мчелних производа и поврћа.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.