Ручно прављење чоколаде постаје све популарније и цењеније.
Такав вид производње доноси нове и другачије укусе, а чоколада добија свој уметнички облик.
Ручном израдом чоколаде бави се наша суграђанка Кристина Доловац, а прича о њој део је вечерашње Привредне хронике коју емитујемо од 20 часова.
Након што се опробала у фуд-флористици израдом јестивих букета од воћа, поврћа, слаткиша и других елемената, наша суграђанка Кристина Доловац, власница бренда „Необичан букет“ почела је да се бави ручном израдом чоколаде.
Оригиналне чоколадне аранжмане – букете и лепо упаковане поклон сетове, израђене са много стрпљења, пажње и љубави, пласира под називом „Kristina’s Dolce“.
Кристина каже да је ручно прављена чоколада данас на цени.
За добар квалитет ручно прављене чоколаде кључне су пажљиво одабране сировине, које Кристина набавља од домаћих, проверених произвођача и дистрибутера.
Ручно израђена чоколада није једина новина коју је Кристина понудила тржишту.
Њена уметничка страна не познаје форме и технике и на светло дана излази и у облику слика које миришу.
На питање да ли ће њен „Необичан букет“ наставити да се шири, Кристина одговара осмехом који наговештава нове идеје.
Једна од њих је изложба слика које миришу, коју планира за пролеће, а остале ће, кад заживе, бити повод за наше поновно дружење.
Извештава новинар РТК Бојана Крстић.