Мирис домаће кухиње, звуци традиције и нетакнута природа Груже – тако би се у најкраћем могао описати данашњи дан у селу Борач.
Чувена „Борачка гулашијада“, а од ове године и бикијада, окупила је бројне екипе, али и посетиоце жељне доброг залогаја и још бољег дружења.
Осим по гастрономским специјалитетима, ово шумадијско село познато је и по својој историји, али и Борачком кршу.
Када се споје специфични зачини, добар комад меса и такмичарски дух, резултат је савршени шумадијски гулаш.
Котлићи су се домили још од преподнева, а свака екипа имала је свог кулинарског фаворита.
Правила су јасна, а рецепти строго чувана тајна.
Поред традиције, историје и гастрономије, веома је важно и дружење.
Посетиоци су дошли из Уба, Смедерева, Зајечара, Ниша и Врања.
Гулашијада је само повод.
У фокусу је село Борач, које смештено у Гружи и које ужива у неком лепшем и мирнијем времену, док гостољубивост мештана подсећа на то шта значи бити прави српски домаћин.
Над селом се уздиже природни феномен и сведок бурне историје – Борачки крш.
На овом месту некада се налазио средњовековни град, а у подножју је црква из 14. века.
Извештава новинар РТК Нина Бајић.