Сектор угоститељства као део туризма све више учествује у укупном бруто друштвеном производу града Крагујевца и региона Централне Србије.
С обзиром на то да Шумадија постаје све интересантнија туристичка дестинација за домаће и госте из иностранства, задатак угоститеља је да успоставе систем одрживог квалитета.
Како унапредити пословање угоститељског сектора и разликовати се од конкуренције, нека су од питања на која су шумадијски угоститељи могли да добију одговоре у оквиру едукативне трибине коју је, у сарадњи са Регионалном привредном комором, у Крагујевцу организовао МETRO Cash&Carry HoReCa Центар.
Праћење трендова у вези са угоститељском опремом и техникама рада у кухињи од посебног је значаја за унапређење и развој овог сектора.
Увођење новина један је од начина за олакшање пословања и претварање пословног окружења у зону без или са што мање стреса. Ову и друге тајне успеха, угоститељима широм Србије откривају представници МETRO Cash&Carry HoReCa Центра.
Сектор угоститељства као део туризма све више учествује у укупном бруто друштвеном производу града Крагујевца и региона Централне Србије.
Едукативној трибини у Крагујевцу присуствововали су представници угоститељских објеката и образовних установа у којима се школују будући радници у овом сектору.
Ово је пети од укупно седам бесплатних тренинга који се одржавају широм Србије, на основу споразума који је Привредна комора Србије потписала са компанијом МЕТРО Cash&Carry.
Извештава новинарка РТК Бојана Крстић.